2023年11月1日，西北大学经济管理学院2020级和2021级会计学系本科生，经会计学系主任潘颖老师协调，在陈怡欣和杨兴哲老师带领下，前往咸阳泾渭茯茶新厂开展实践教学活动。泾渭茯茶新厂，位于咸阳市秦都区，集茶叶种植、加工、研发、销售于一体，通过自研、引入先进的茶叶生产技术和设备，实现了茶叶生产全流程的自动化与智能化。

图1会计学系师生在厂区大楼前合影

泾渭茯茶新厂总计投资5.7亿，占地约16万平方。在这里，茶叶生产过程从源头到成品实现了全程数字化，生产效率和产品质量得到保障。新厂拥有机械化、无人化的标准生产线，以及配套的研发中心和综合办公楼等基础设施。

图2泾渭茯茶新厂

泾渭茯茶新厂的实习参观活动为会计学专业学生提供了一个难得的学习机会。学生们不仅了解了泾渭茯茶的生产流程，还深入调研了其财务运作情况，并与财务经理及相关财务人员进行了互动交流。座谈会上，财务经理分享了企业会计职业发展路径的经验体会，解答了同学们对于未来职业发展的困惑，建议同学们在大学三年级时明确自己的发展方向，同时要了解不同行业的内容和特点，以便更好地规划自己的未来。在选择就业时，要充分了解行业背景和工作内容，避免盲目跟风。此外，就企业财务数字化转型等相关问题、理论如何指导财务实践、企业数字化转型的战略步骤等相关议题进行了深入探讨。

图3师生与财务人员进行座谈交流

在实地调研中，师生们参观了著名的“益生源药记”仿古茯茶作坊。这里不仅展示了茶叶仿古加工的全过程，还融入了丰富的历史文化元素。作坊内的建筑风格独特，既保留了明清时期茯茶作坊的特色，又融入了南方木楼风格。同学们在这里领略到了传统茯茶制作技艺的魅力，加深了对茶文化的了解。

图4参观仿古茯茶作坊

图5工作人员讲解茯茶历史

泾渭茯茶新厂拥有一个高度自动化的数字化茶叶生产工厂。在这里，毛茶、筛号茶、成品茶等茶叶产品实现了科学分区储存。高达20米的立体化仓储库区配备了先进的仓储管理系统，实现了数字化管理。同时，工厂内部的各种自动化设备也通过智能控制系统统一调度和监控。这些高度自动化的设备和系统使得茶叶生产过程更加精准高效。

图6参观数字化生产车间

在产品研发上，泾渭茯茶新厂拥有一支专业的综合研发团队，涵盖了茶树育种、茶叶加工、审评、生物化学等领域。这个团队致力于茶叶产品的创新和研究，为泾渭茯茶的发展提供了强大的技术支持。在研发中心，同学们可以了解到泾渭茯茶的各种创新产品和技术成果，领略到科技与茶叶的完美结合。

图7参观茯茶综合研发中心

图8融合现代工艺的茯茶

在实习参观活动的最后阶段，师生们来到了泾渭茯茶博物馆。这里以茯茶文化体验为主题，展示了茯茶的产生和发展历史与珍贵的茯茶产品。博物馆的各个展示区从不同角度体现了底蕴深厚的茯茶文化。师生们在这里品味茯茶文化的厚重，感受到了传统文化与现代科技的完美融合，深刻理解了数字化技术如何赋能传统农业企业转型发展。

图9泾渭茯茶博物馆

图10参观茯茶博物馆

泾渭茯茶新厂的实践教学活动让会计学专业学生了解了现代化茶叶生产的流程和技术特点，领略了传统茯茶文化的魅力以及数字化工厂的运作模式。通过与泾渭茯茶财务人员的深入交流，学生了解了不同行业会计和财务工作的差异与特点，对于学生未来职业发展规划具有重要的指导意义。

咸阳泾渭茯茶企业概况

咸阳泾渭茯茶是陕西第一家保护性恢复发掘茯茶传统工艺的企业，也是第一家完成茯茶产业链构建的领军企业。中国茶叶流通协会黑茶专业委员会、全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组两个秘书处这里，意味着泾渭茯茶已站在中国茯茶业界科技、研发、文化传承、品牌推广的前沿。

茶界泰斗、湖南农大施兆鹏教授参观泾渭茯茶生产线后欣然题赠“茯茶之源”。原中国农业科学院茶叶研究所所长程启坤先生接受媒体采访称：“泾渭茯茶是中国茯茶文化的根，茯茶生产技术的根，也是中华茯茶的根。”

品牌发展历史：2006年——在相关政府部门的支持下，历时三年，对陕西茯茶的历史遗迹和茯茶文化进行了系统发掘、整理，使濒临绝迹的陕西传统茯砖茶技艺成功恢复，使沉寂半个多世纪的陕西茯茶重获新生。2008年——按照古法技艺筑制而成的泾渭茯茶重现茶界，开启了陕西茯茶复兴之路。2009年——泾渭茯茶生产线破土动工。2011年——泾渭茯茶建成了我国高标准、清洁化紧压茶生产线，开启了陕西茯茶复兴之路。国内高标准、清洁化紧压茶生产线——泾渭茯茶生产线竣工投产，陕西茯茶开始全面进入人们的视野。2015年——泾渭茯茶入选2015年度全国名特优新农产品目录，获评中国驰名商标。2017年——咸阳泾渭茯茶有限公司参与完成的“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”科研项目荣获2016年度国家科学技术进步奖二等奖。这是新中国成立以来我国茶行业获得的最高科技奖项，意味着陕茶科研能力进入全国茶叶企业领先水平。占地两百亩的泾渭茶博园项目破土动工，该园区在功能设计，生产体系的标准化、自动化、清洁化程度，科研实力等在国内领先。全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组秘书处在咸阳泾渭茯茶有限公司设立，这是对陕西推进茯茶标准化工作，引领茯茶产业走高标准、高品质、高效益发展路径寄予的厚望，也是对以泾渭茯茶为领军的陕西茯茶产业领先地位的认可。2018年——泾渭茯茶在美国设立分公司，成为首个在美设企的中国茶企，将开拓泾渭茯茶的美国销售市场。2020年——泾渭茯茶产品在美国、加拿大全面上线发售。